Papusryčiavę vyksime į
Kokoros slėnį. Tai vienas gražiausių Kolumbijos slėnių, žavintis kvapą gniaužiančiais vaizdais. Čia auga įspūdingos „vaškinės“ palmės – Kolumbijos nacionalinis medis, pasiekiančios iki 60 metrų aukštį. Atvykę į Kokoros slėnį, būsime pavaišinti tradicine arbata, ir pradėsime savo žygį po žaliąjį palmių slėnį. Kelyje gali pasitaikyti šlapio purvo, todėl būkite pasiruošę tinkamą avalynę. Už papildomą mokestį apylinkes galėsime apžiūrėti ir jodami ant arklių. Po ekskursijos vaškinių palmių slėnyje užsuksime į
Salento, vaizdingą miestelį, kurį ypač mėgsta keliautojai. Rami atmosfera ir originaliosios architektūros nameliai kuria ypatingai jaukų miestelio vaizdą. Pagrindinėje miesto gatvėje gausu suvenyrų ir rankdarbių parduotuvėlių, jaukių kavinukių. Kartu su gidu aplankysime keletą vietinių menininkų parduotuvėlių ir užkilsime į vietą, nuo kurios atsiveria gražiausias vaizdas į Salento miestą ir slėnį. Vėliau aplankysime šalimais esantį
kavos ūkį, kurioje sužinosime viską apie Kolumbijos aukštikalnių kavą, jos auginimą, gamybą ir paruošimą. Nakvynė viešbutyje.